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药,你刚才说的好多跟华医有关系啊,是不是你还知道些别的。“

“恩,小城里有不少华医,卡里奇附近还有华医的药铺子呢,所以我经常在那里偷听老师傅讲课,所以多多少少懂一些,不过我毕竟是厨子,还是食疗这一块懂得多一些,老师傅也是一个不错的师傅呢,我和他经常聊天,他一直希望通过菜来治病,虽然在奥斯柯世国的厨师们的确也有这个方面的要求,不过没有成为一个系统,所以各自不同,没有章法,他做的菜偏药味,所以客人们也不是很满意,所以我们两个合作研究了许多菜。

对了,不要告诉莱奥大师啊,不然他可是会生气的。“小当家摸摸头,自家师傅有时候也是有些小小的幼稚的,两个老人常常在争徒弟呢。

“山药么,是有挺多的说法的,你看这里的山药是有不同的,山药有像水山药啊,铁杆山药之分的,等一下我们到河边去吃午饭,我做给你吃吧。山药味甘,x_i,ng平。能补脾胃、益肺肾,两者合二为一的话,口感很独特。”

不过小当家的想法最后没有实现,因为他们走了不远处就找到了一户农家,这里有一个年迈的老婆婆。

“婆婆。”小当家年纪小,长得俊俏,有圆圆呼呼的,看着就讨喜,特别是老年人一看到这模样心就软的一塌糊涂了。

“恩,快进来吧,要吃什么么?”老婆婆虽然年纪有些大了,但是还是非常健朗的,看起来把家里c,ao持的很好,她的儿子不在家,入伍了,所以就一个人住在这里,不过儿子孝顺,在轮放年假的时候总是会来看老人,留下一些钱,老人的花销不大,距离城镇也不远,并且这里附近的人都知道有一个好脾气的老婆婆住在这里,所以对她也很关注,平日多有照顾。

“不用了,婆婆,我是一个厨师,我想借用一下你的厨房可以么。”小当家眨眨眼,兰飞鸿配合的把刚才小当家准备的食物都搬到了厨房。

婆婆看着个子小小的小当家,看着自家灶台,还有些高。

小当家的表情看起来一本正经的,婆婆想了想,到底是个小孩儿就让他试试吧,自己在一边看着。而小当家其实在想什么呢?老人家虽然现在身体看起不错,但是老年人的脾胃一般都不好,还是做一些菜来补补身体比较好。

于是,小当家选择了在森林中选好的材料。

水山药呢,口感不错,佐以木耳,胡萝卜,玉米粒儿等食物,刚好是通补五脏,并且口感很好,制作简单,做一个五色山药是最好不过的了。

至于铁杆儿山药呢,切成段儿,加上红糖水蒸熟,老人小孩都是很有营养的。

最后一个菜么,就做粥,粥食也是补益的,老人还是喝粥比较好,选择栗子,山药,生姜,红草,还有老人自家的大米,恩,几个加水煮成稀粥食,加上红糖调味食,恩口感很好。

年纪大了就会喜欢吃软糯甜腻的东西,做的这几道菜都是比较照顾老人的口味,小当家不知道婆婆会不会喜欢。

不过有干劲的小当家还是准备大干一场了。令小当家有些意外的是兰飞鸿,虽然兰飞鸿不知道具体应该怎么做菜,但就是打下手也是非常熟练的,看起来刀工也很好,颇有些深藏不漏的样子应该也是大厨师啊,看着手法倒是和前世的阿飞,这个以做法细腻为主要风格的厨师非常像,小当家不由得感叹。

☆、历练(二)

第九章

历练(二)

婆婆虽然没有拒绝让小当家两个孩子来做饭,但是是真的没有想到两个小孩儿的厨艺有这么好,看到摆在自己面前,色香味儿俱全的菜肴的时候非常惊讶。

“真的是太好看了。”婆婆慈祥的笑着,眼睛微微眯了起来,“昴星你很厉害啊,看来比大厨都差不了什么了,看起来就很好吃的样子。”

小当家有些不好意思的摸摸头,和阿飞对视了一眼。

虽然是萍水相逢的陌路人,这一顿饭过后可能也没有见面的机会了,不过这种相聚的机会本身就是缘分啊,所以小当家非常珍惜和身边人的每一次相遇。

婆婆喝着小当家亲手制作的山药栗子粥,这两味主料都是入肾经的,但是对于治疗食欲不振也是非常有作用的,加上红糖,喝起来甜滋滋的。“这个粥是怎么做的啊,我还没有喝过这么甜的粥呢。”

小当家也不隐瞒,对于食物他一向是非常重视的,并且他觉得婆婆一个人住在森林里,虽然是有人照应,但是还是要好好保重身体,所以不止说了这么一道粥品的烹饪方法,另外还告诉了婆婆几道简单的小点心,还有其他的什么小菜,一顿饭吃的大家都非常高兴,虽然只是偶遇的陌路人,但是对于两个年轻的后辈,老人还是非常关怀的。

小当家采的食物最后都留给了老人,因为大部分的食物是不能够存放的,倒是剩余的其他东西可以做成干粮随身带着。

于是,小当家再次借用了婆婆的厨房,他决心做几个能带的食物带走,刚好可以晚上吃,看样子他们晚上是要露营的了,所以做一些简单的食物比较好。

“小当家,你要做什么菜呢?”兰飞鸿有些好奇,这个小孩儿虽然年纪不大,但是脑中有非常多稀奇古怪的菜式让他觉得非常意外,从来没有哪一个厨师在十二三岁的年纪,像面前的小当家一样可以有这么多的想法,做出这么高水准的菜了吧。他听到自己的父亲在和莱奥大


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